Tunfisksalat med pasta, erter og dill
Trenger du mat i en fei så er det denne pastasalaten med tunfisk som du skal lage. Salaten blandes sammen mens pastaen fortsatt er varm – det fremhever de gode smakene i de andre ingrediensene. Server gjerne pastaen som en varm middagsrett eller la den avkjøle og server den som en salat.
Slik gjør du
- Kok pastaen etter pakkens anvisninger
- Ha erter i det kokende pastavannet 1 minutt før pastaen er ferdig
- Hell av pasta og erter og la det avkjøle noe
- Bryt tunfisken opp i mindre biter – behold oljen
- Bland den lunkne pastaen med erter, tunfisk, vårløk og tunfiskoljen
- Rør lett sammen og smak til med sitronsaft, salt og pepper
Salaten kan serveres lunken eller romtemperert