Tunfisksalat med karri

10 min
Gi karakter
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Gjør en liten vri på tunfisksalaten og tilsett litt karri ! Ikke bare får du denne fantastiske fargen, men smaken er ganske så deilig.

Ingredienser

2 bokser tunfisk i vann eller olje
1 ss finhakket rødløk
1 ss grovhakket frisk koriander
1 ss rosiner
1 ss grovhakkede tørkede aprikoser
1 ts karripulver
1/2 ts gurkemeie
3 ss gresk yoghurt naturell
1/2 lime
salt, pepper

Slik gjør du

La oljen eller vannet renne av tunfisken

Bryt tunfisken i mindre biter og bland med finhakket rødløk, frisk koriander, rosiner og aprikoser

Bland yoghurt med karripulver, gurkemeie og limesaft

Rør inn i tunfiskblandingen

Smak til med salt og pepper

Rull tunfisksalaten med karri i en lefse eller server med naan brød.

Tips

Karripulver varierer i styrke. Begynn gjerne med lite og ha i mer etterhvert om du ikke synes den gir nok smak.

Relaterte oppskrifter

En sydlandskinspirert litt fyldig dip som er enkel å lage og spennende å by på.
En mild dip med god smak av hvitløk og ost.

Bli inspirert!

Makrell i tomat med egg

Gi karakter
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Prøv et smørbrød med makrell i tomat med egg. Næringsrikt og godt!

Ansjossmørbrød

Gi karakter
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Ansjossmørbrød er helt enkelt – Og veldig godt!

Sjekk våre tips og anbefalinger

Hva skal du lage? Her er noen anbefalte oppskrifter for deg som er ute etter inspirasjon til hvordan du kan bruke mer sunn fisk i matlagingen. Kanskje har du en oppskrift du vil dele? Send den gjerne til oss!