Tostada med makrell og tomat

Berit Nordstrands magiske og gode tostadas er proppfulle med omega-3 og mineraler som styrker immunforsvaret. Sunt og godt!

Ingredienser

4 små delikatessepaprika
10 cherrytomater
2 charlottløk
1-2 fed hvitløk
1-2 lime
1 boks makrell i tomat med chili
Salt
Pepper
Olivenolje
Kjørvel

featured product

Slik gjør du

  1. Brenn paprika med brenner eller i en stekepanne, deretter bak de mør i ovnen på 200 grader.
  2. Skrell bort det brente og fjern kornene. Kutt i små biter og bland dette sammen med makrellen.
  3. Smak til med limejuice.
  4. Kutt tomater, charlottløk, hvitløk og kjørvel.
  5. Bland dette sammen med limeskall, salt, pepper, limejuice, kjørvel og olivenolje.
  6. Legg dette oppå tostadaen (her kan man bruke andre ting, som for eksempel ristet brød).

Vel bekomme!

Del denne oppskriften

Prøv disse