Meksikansk quesadillas

20 min
Gi karakter
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Du vil bli forbløffet over hvor godt dette er. Det må prøves! Quesadillas lages med sardiner som stekes i stekepanne.

Ingredienser

2 porsjoner

2 bokser skinn- og benfrie sardiner 125g
(drenert og grovhakket)
4 fullkorns tortillas
¼ kopp hermetiserte hakkede jalapeno
¼ kopp grønn paprika i tynne strimler
¼ kopp rød paprika i tynne strimler
125g lys kremost
½ kopp lys cheddarost, revet
olje til steking

Slik gjør du

Smør kremost på 2 av tortillaene. Spre jalapeno, paprika og sardiner jevnt over kremostlaget.

Dryss over cheddarost og trykk resterende to tortillas oppå hver quesadilla.

Smør litt olje på toppen av hver quesadilla, og plasser oljet side ned i forvarmet stekepanne.

Når den er lysebrun, snus den forsiktig og stekes til osten er smeltet.

Tips

Kan serveres med salsa, lettrømme, jalapeno eller din favoritt garnityr.

Relaterte oppskrifter

Maki sushi er sjømat, grønnsaker og ris rullet inn i noritang. Det er enkelt å lage maki sushi selv, sikkert enklere enn du tror!
Pasta med sardiner og pesto er rask og enkel mat som er næringsrik og god. Oppskriften passer til både middag og lunsj.

Bli inspirert!

Makrell i tomat med egg

Gi karakter
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Prøv et smørbrød med makrell i tomat med egg. Næringsrikt og godt!

Ansjossmørbrød

Gi karakter
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Ansjossmørbrød er helt enkelt – Og veldig godt!

Sjekk våre tips og anbefalinger

Hva skal du lage? Her er noen anbefalte oppskrifter for deg som er ute etter inspirasjon til hvordan du kan bruke mer sunn fisk i matlagingen. Kanskje har du en oppskrift du vil dele? Send den gjerne til oss!