Smørbrød med makrell i tomat

Smørbrød med makrell i tomat er en tradisjonell norsk favoritt.

Salat med sardiner og frø

Skjem deg bort ved lunsjtid med denne røkte supermat-salaten – den er helt konge.

Surdeig med røkte sardiner

Disse overdådige, røkte, små lekkerbiskenene er av den herskapelige typen, og er det ideelle akkompagnementet på en vennekveld.

Hjertesalattaco med makrell

Vi digger Berit Nordstrands sunne og friske vri på fredagsklasikkeren – taco med makrell i tomat!

Sardinsmørbrød

Topp smørbrødet med sardiner for en svært herskapelig oppgradering av søndags-brunsjen.

Supermat-sardiner

Legg sardiner på en base av knuste bønner for å maksimere næringsinnhold og servere seriøst raffinert smak.

Grønnsaks-potpurri med tunfisk

Bland ristede grønnsaker med basilikum-marinert tunfisk for en herlig middelhavsvri på lunsjen.

Brødsalat med sprøstekte sardiner

Gi gammelt brød nytt liv i en deilig italienskinspirert brødsalat med erter, reddik, kapers og sprøstekte sardiner. Salaten passer godt til lunsj og varme sommerdager da det passer best med en lett middag.

Tunfisk- og halloumisalat

Sett lunsjen på en pidestall med denne elegante squash-salaten.

Cæsarsalat med sardiner

Cæsarsalaten er en verdensberømt klassiker. En salat med sardiner er et lett og grønt alternativ til tyngre middager.

Thailandsk tunfisksalat

Drøm deg vekk til Sørøst-Asia med denne knasende sprø miksen av ferske grønnsaker og thai-krydret tunfisk.

Maki Sushi

Maki sushi er sjømat, grønnsaker og ris rullet inn i noritang. Det er enkelt å lage maki sushi selv, sikkert enklere enn du tror!

Makrell i tomat med egg

Prøv et smørbrød med makrell i tomat med egg. Næringsrikt og godt!

Sunny-side mackerel

Egg, løk i lake og spinat i smør på rugbrød sammen med din utvalgte makrell i tomat? Ingen bedre måte å starte dagen på enn med denne herlige makrell-fristelsen!

Middelhavsmakrell

Gjør lunsjen din enda bedre med en sunn blanding av krydret ris, ristede grønnsaker og mør makrell.

Tunfisk på grillet romanosalat

Denne oppskriften har få karbohydrater og er herlig enkel. Den gjør den beskjedne romanosalaten til en kulinarisk smaksbombe.

Søtpotet med tunfisk

Perfekt som en varm weekend-brunch; nyt søtpotet toppet med tunfisk, med delikat salturt-garnityr.

Tunfisk i regnbuesalat

Frisk opp lunsjen med denne fargerike kombinasjonen av tunfisk, ferske grønnsaker og brødskorper.

Bruschetta med sardintapenade

Bruschetta med sardintapenade ser flott ut på bordet, og smaker veldig godt. En lett og smakfull tapasrett som også fungerer utmerket som en forrett.

Fullkornswraps med tunfisk

Fullkornswraps med tunfisk og gressløkdressing er sunne og smaksrike lunsjpakker som er enkle å ta med seg på jobb eller ut på tur.

Tostada med makrell og tomat

Berit Nordstrands magiske og gode tostadas er proppfulle med omega-3 og mineraler som styrker immunforsvaret. Sunt og godt!

Meksikansk quesadillas

Du vil bli forbløffet over hvor godt dette er. Det må prøves! Quesadillas lages med sardiner som stekes i stekepanne.

Spicy kjøttboller

Kjøttboller er elsket av både barn og voksne og forskjellige kulturer verden rundt. Du finner kjøttboller i Sverige, så vel som i Tyrkia. Her er en sterk variant som inneholder sardiner.

Bakte sardiner med dill og potet

Vi elsker Berit Nordstrands moderne variant av sild og potet – bakte sardiner med dill og potet!

Oliventapenade med sardin

Berit Nordstrands oliventapenade med sardiner er perfekt til tapasbordet, eller som pålegg til frokost og lunsj. Godt og sunt!

Friterte sardiner

Piff opp helgefrokosten med Berit Nordstrands friterte sardiner. En skikkelig snack-vinner!

Bruschetta med sardiner og urtesaus

Berit Nordstrands bruschetta med sardiner er en perfekt måte å få i seg ekstra omega-3 på, og det smaker helt nydelig!

Spaghettiomelett med tunfisk

Spaghettiomelett med tunfisk er en fin måte å benytte seg av spaghettirester på. Server til lunsj sammen med salat, ta med på piknik eller lag et fat med spaghettiomelett til tapasbordet.

Avokado fylt med tunfisk

En frisk salat med tunfisk og skivet avokado. Server salaten som middag eller kvelds – gjerne med godt brød til.

Tunfisksalat med karri

Gjør en liten vri på tunfisksalaten og tilsett litt karri ! Ikke bare får du denne fantastiske fargen, men smaken er ganske så deilig.

Tunfisksalat med vårløk og gresk yoghurt

Denne tufisksalaten lager du ferdig på 10 minutter. Her er det ikke mye du trenger å gjøre før du har et aldri så lite snaddermåltid foran deg.

Wraps med kippersmousse

Røykt sild, også kalt kippers er perfekt som mellommåltid eller tapas. Rask og enkel mat som er næringsrik og god, med få kalorier.

Kippers med rødbeter

Røykt sild er perfekt som mellommåltid. Kippers med rødbeter er rask og enkel mat som er næringsrik og god. Oppskriften passer også til middag og lunsj.

Crostini med avokado og kippers

Prøv Kippers og avokado på tapasbordet. Rett og slett nydelig !

Squashpasta med makrell og tomat

Berit Nordstrands smakfulle squashpasta med skinnfri makrellfilet i tomat og chili – en sunn og god pastavri til store og små.

Tunfisksalat med makaroni

Makaronisalat med tunfisk passer til det meste. Server den som del av et koldtbord eller ta den med på piknik!

Tunfisksalat med pasta, erter og dill

Trenger du mat i en fei så er det denne pastasalaten med tunfisk som du skal lage. Salaten blandes sammen mens pastaen fortsatt er varm – det fremhever de gode smakene i de andre ingrediensene. Server gjerne pastaen som en varm middagsrett eller la den avkjøle og server den som en salat.

Quesadillas med tunfisk og salsa

Server quesadillas som kveldsmat, eller som en rask middag eller som en yummy lunsj. Hvem kan egentlig si nei til en quesadilla?

Salad Niçoise

Salade niçoise eller Nice-salat er en ekte fransk klassiker. Med denne oppskriften skjønner du hvorfor

Ruccolasalat med tunfisk, kikerter og avokado

Næringsrik, sunn og god tunfisksalat. Enkelt å lage til én eller mange.

 

Klassisk tunfisksalat

Klassisk tunfisksalat, enkelt og greit når du vil nyte sola i stedet for å stå ved kjøkkenbenken.

Torskelever mousse

Enkel mousse som serveres på rugbrød.

Grønnsaksalat med tunfisk

Dette er super mat å servere både til lunsj og middag, og ikke minst når man har gjester. Når vi legger opp salaten på denne måten, kan alle plukke og mikse og ta sine favoritter.

Ostesmørbrød med tunfisk

Ostesmørbrød med tunfisk passer godt som frokost, lunsj eller kvelds. Det er sunt og godt, og tar lite tid å lage.

Crostini med egg og ansjos

Crostini med egg og ansjos – en god start på morgenen.

Ansjossmørbrød

Ansjossmørbrød er helt enkelt – Og veldig godt!