Fullkornswraps med tunfisk

Time 15 Min

Fullkornswraps med tunfisk og gressløkdressing er sunne og smaksrike lunsjpakker som er enkle å ta med seg på jobb eller ut på tur.

ingredienser

2 porsjoner

1 boks tunfisk med thai chili

1 dl lett crème fraîche
3 ss gressløk, finhakket
1 ss frisk koriander, finhakket
1 fedd hvitløk, presset
1 ss limesaft

2 store fullkornstortilla
Salatblader
2 store reddiker i tynne skiver
0,5 rødløk, i tynne ringer
14 sukkererter, hele

Slik gjør du

  1. Rør sammen crème fraîche, finhakket gressløk og koriander, presset hvitløk og limesaft til dressingen.
  2. Legg fullkornstorillaene på flatt underlag. Fordel et lag med gressløkdressing på tortillaene. Legg på salatblader, skiver med reddik og rødløk og hele sukkererter. Fordel tunfisken og avslutt med mer gressløkdressing.
  3. Brett nedre del av tortillaene inn mot midten. Brett så inn sidene. Knytt en hyssing rundt wrapsene, eller pakk inn i matpapir.

Tips

Lag gjerne dressingen på forhånd slik at den får tid til å utvikle de gode smakene.

Del denne oppskriften

Prøv disse

Tomatsalat med tunfisk og pepper

Vis oppskriften

Ostesmørbrød med tunfisk

Ostesmørbrød med tunfisk passer godt som frokost, lunsj eller kvelds. Det er sunt og godt, og tar lite tid å lage.

Vis oppskriften

Grønnsaksalat med tunfisk

Dette er super mat å servere både til lunsj og middag, og ikke minst når man har gjester. Når vi legger opp salaten på denne måten, kan alle plukke og mikse og ta sine favoritter.

Vis oppskriften
Se mer